《中国国家旅游》杂志什刹海专辑导读
2024-06-21 14:23:59
什刹海，这片古老的水域，承载着千年的历史韵味与现代活力的碰撞。它不仅是古都北京的文化符号，更是中外文化交流的桥梁。在这里，古今建筑交相辉映，传统与现代完美融合，展现了独特的魅力，吸引着世界各地的游客前来探索与体验。
《中国国家旅游》什刹海专辑，汇集了一群最懂什刹海的人……整整176页，从人文故事到美食趣处，从胡同文化到艺术生活，探索“古今辉映、融通中外”什刹海的无穷魅力。
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卷首语
这片水，这座城
城市与水体之间历来有着密不可分的关系。水是生命之源，古人往往依水建城，各国的历史名城因此大都坐落于水畔。水体不仅能养育农作物，给市民提供衣食，更是旧时最重要的交通途径之一：有了航运，人员和货物能以低廉的成本在不同地域之间流通，港口和码头周边理所当然地就是商贸兴隆、人气旺盛之地。
但在各地探访时，我们也常常发现，水会为城市引入另一种秩序。不少名城的周边都有“护城河”，此时的水是军事防御体系的重要部分，能拒敌于城外——在这种意义上，水体就成了定义城市的界标，它有效地把原本并无边界的区域分隔为斩截分明的“城内”和“城外”。即便是在人们已经不再用河水保卫城市的今天，水体往往也还发挥着区分、阻隔的作用。“水的这一边是老城，那一边是新开发区”“河右岸是金融中心，左岸是学院区和文化中心”—— 这些都是水体分隔城市空间的常见模式。水的物理区隔，更会在人们的思维中建立起牢不可破的社会壁垒。
除去前面提到的经济、军事乃至社会区隔功能之外，水与城之间是否还可能存在其他形态的关系？尤其让我们感兴趣的是，注重文化的中国古人，是否曾赋予城市水体特殊的文化意义？本期杂志以页码加厚的篇幅推出“什刹海专辑”，部分初衷就是要通过探索“什刹海”与“北京城”之间的内在关联，回答上面的问题。
爬梳文献时偶然见到的一则轶闻，为我们的思考投来了光亮：除了著名的“恭王府”之外，晚清的恭亲王奕䜣在什刹海边还有一座名为“鉴园”的宅邸。这个名字得自楼阁上特别放置的一面极大的水晶镜子：恭亲王与友人在园子里雅集吟咏时，能透过镜子把什刹海的湖水、船艇、游人看得清清楚楚 —— 难怪当时人们说：“简直是把整个湖都搬到王爷的园子里去了。”
因此，这面水晶镜子就成了宫廷与市井之间的交界面，王公贵族与平头百姓都借由它既看到自身的映像，也看到所处空间之外的另一方天地。由此推而广之，我们或许可以说，对于当时的京城，什刹海所起的正是这样一种“映现与汇聚”作用。这样的水无意于拦阻、分隔，倒像是一面巨大的文化之镜，它兼收并蓄地包纳世间万象，为城市提供了理解自身、表征自身的机制。
鉴园故事包含的当然是中国古人对于世间秩序的一种特别安顿。而当我们来到今天的什刹海，它“古今辉映、融通中外”的面貌又远胜于往昔。21 世纪的什刹海不仅汇聚着古都丰富深厚的历史文脉，更映现着最潮流、最鲜活的当代北京形象。我们透过什刹海的镜映，见证的是文化中国的不竭生命力。
旅行志
「 细数什刹海的历史涟漪 」
位于北京中心城区西北部的什刹海，由自西北向东南连续排列呈弓形的三个湖泊——西海、后海和前海构成，现有面积约33.6 万平方米，被誉为北京城的一串明珠。“先有什刹海，后有北京城”，说到北京的城市建设史，人们总要提到什刹海，它沉静的湖水曾目睹京城的沧桑变迁。
专题
「 什刹海：运河北端 中轴明珠 」
统摄北京空间秩序的那条神奇的中轴线，将皇室宫殿、坛庙、衙署和其他重要建筑依规制对称排列两旁，构建了一种大气磅礴、章法严谨的秩序。人们惊异于它中正和合的精神，法天敬祖的文化，对称美学的范式，但很少有人知道，它的选址基点是风光旖旎的什刹海。这片非对称的水域与严整的中轴线一阴一阳，一柔一刚，相映成趣，体现了中国传统文化博大精深的辩证和谐统一的思想。
世界观
「 俯瞰梦中那片海 」
1988 年至1996 年期间，我曾乘直升机23 次航拍北京，跟踪了这一时期北京城市建设风貌的变化。拍摄这张照片时正值盛夏，我俯瞰什刹海，沿岸垂柳依依，荷花绽放，一艘艘画舫轻轻荡漾在湖面上，北国水乡的宁静与浪漫尽收眼底。
视野
「 什刹海的历史切片 」
一组老照片勾起了我的许多回忆。这一幅幅画面都是我曾亲历过的生活场景，今天又从历史的“切片盒”中复苏过来，焕发出它们各自的神采与生命力。这些历史瞬间展露着什刹海的多重面相：有时喧闹，有时宁静，不变的则是那亲切而不平凡的文化底色。
非遗读城
「 最美是人情 非遗中的什刹海 」
什刹海是北京版图中央的连片水域，是都市格局中的点睛之笔。这片水域虽然地理面积不大，但其孕育、传承的非物质文化遗产却非常丰富。中国历史地理学泰斗侯仁之先生说过：“什刹海是老北京城最具人民性的所在。”非遗永传承，最美是人情，正是老北京“人民性”的深厚情味让我们探索什刹海非遗的旅程生动鲜活，光彩无限。
慢慢游海
「 什刹海7条宝藏线路亲测指南 」
很多人都在问，什刹海怎么玩？为此，我们特别邀请了多位资深旅行专家实地出行，勘测出7 条“宝藏线路”，并附上了干货满满的打卡攻略。什刹海是个需要慢慢游览、静心体验的地方，大家不妨放慢脚步，跟随我们的“线路推荐官”游王府、访古刹、登城楼、逛胡同、尝小吃、泛轻舟、观故居，探索什刹海“古今辉映 融通中外”的别样韵味。
趣处
「 潮趣什刹海 咸甜交织的京味新风尚 」
如今的什刹海不仅是文化遗产的聚集地，更是年轻人释放青春的佳处。以下我们精选了17 个朝气蓬勃的潮流去处，可爱温馨的“甜”和清爽帅气的“咸”交织在一起，共同构成了当代京城时尚地带的青春滋味。
品位旅行
「 荷花市场：连接古今的“城市客厅” 」
从辽金时代起，北京就种有大面积的荷花。明清两代，什刹海遍植荷花，尤以银锭桥以东的前海荷花为最盛，明蒋一葵《长安客话》称之为“都下第一胜区”，是京城难得的避暑之地。有诗赞曰：“柳塘莲蒲路迢迢，小憩浑然溽暑消。十里藕花香不断，晚风吹过步粮桥。”清同治年间，已有商人在什刹海岸边设座卖茶，荷花市场雏形初具。民国初年，荷花市场正式得名，于每年农历五月初一至七月十五开办。国民党迁都南京后，荷花市场逐渐败落。直至1990 年，荷花市场才重新开放，由启功先生题写“荷花市场”名匾，悬挂于前海西街口的牌坊上。
